Avete mai provato un plumcake con panna acida e birra? Seguitemi per questa ricetta stupenda di ispirazione bavarese! Ingredienti: 250 g di burro bavarese 250 g di zucchero 1/2 bacca...
Continua a leggere...
Sono nata a Milano e non avevo mai preparato l’amor polenta, uno dei dolci lombardi più famosi, vi pare possibile? Probabilmente perché ho sempre associato la farina di mais alla...
Continua a leggere...
I tartufini al cioccolato sono un grande classico delle feste natalizie e quest’anno ho voluto dargli un tocco in più utilizzando della birra scura. I tartufini sono dei dolci che storicamente venivano...
Continua a leggere...
Se mi seguite su Facebook avrete visto che in questo periodo ho partecipato, in veste di ambassador, ad un progetto di Heineken sulla spillatura della birra. Sono stati scelti nove...
Continua a leggere...