Sapete che ormai ho sviluppato una dipendenza dalla cucina libanese e, negli ultimi giorni, ho iniziato anche a cucinare i piatti che mi piacciono di più. Per il ciclo “io...
Continua a leggere...
Una frittata al forno semplice e veloce che può essere benissimo un piatto unico. Noi l’abbiamo mangiata per cena, in due, e siamo rimasti molto soddisfatti. Personalmente amo molto le...
Continua a leggere...
Pranzare con l’insalata è una delle cose che mi fa intristire di più. Ma questa non è un’insalata triste, anzi, è un’insalata primaverile di tutto rispetto, con gamberetti e pesche...
Continua a leggere...
Non cucino spesso la carne, lo sapete, ma quando la faccio, ne vale davvero la pena! Questa ricetta è ispirata al Pukka Yellow Curry di Jamie Oliver, ma ho fatto...
Continua a leggere...
Appena ho visto questa torta di patate di Ottolenghi ho pensato che avrei voluto/dovuta provarla anche io. Lui è un uomo tutto d’un pezzo, senza alcuna paura per le calorie,...
Continua a leggere...
Ho registrato una videoricetta per Salame Cacciatore Italiano. Mi hanno chiesto di sfatare un mito: il Salame Cacciatore Italiano è poco nutriente? Ho pensato quindi a una pasta proteica, più...
Continua a leggere...