In estate perdo completamente la voglia di cucinare. Ma non solo quella, in realtà, il caldo mi abbatte e non ho voglia di fare assolutamente NULLA. In questi giorni però...
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Sapete che ormai ho sviluppato una dipendenza dalla cucina libanese e, negli ultimi giorni, ho iniziato anche a cucinare i piatti che mi piacciono di più. Per il ciclo “io...
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Una frittata al forno semplice e veloce che può essere benissimo un piatto unico. Noi l’abbiamo mangiata per cena, in due, e siamo rimasti molto soddisfatti. Personalmente amo molto le...
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Pranzare con l’insalata è una delle cose che mi fa intristire di più. Ma questa non è un’insalata triste, anzi, è un’insalata primaverile di tutto rispetto, con gamberetti e pesche...
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Non cucino spesso la carne, lo sapete, ma quando la faccio, ne vale davvero la pena! Questa ricetta è ispirata al Pukka Yellow Curry di Jamie Oliver, ma ho fatto...
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Appena ho visto questa torta di patate di Ottolenghi ho pensato che avrei voluto/dovuta provarla anche io. Lui è un uomo tutto d’un pezzo, senza alcuna paura per le calorie,...
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