Sapete che ormai ho sviluppato una dipendenza dalla cucina libanese e, negli ultimi giorni, ho iniziato anche a cucinare i piatti che mi piacciono di più.
Per il ciclo “io e le mie ossessioni” ecco a voi i fagiolini al pomodoro, un piatto velocissimo che si mangia sia caldo che freddo.
Approfitto di questo spazio anche per farvi vedere due regali che mi ha inviato Angolo del Regalo: un Lunchbox personalizzato e un grembiule personalizzato. Davvero una bella idea per un regalo per lei, non trovate?
Ricetta dei fagiolini libanesi
500 g di fagiolini
4 cucchiai di olio di oliva
1/2 cipolla
1 spicchio di aglio
500 ml di pelati
1 cucchiaino di cumino
sale
Tagliate i fagiolini a metà. Fate soffriggere aglio e cipolla in una padella con l’olio. Aggiungete i fagiolini e fateli cuocere per 5 minuti.
Unite i pelati, coprite e fate cuocere per 30 minuti girando ogni tanto.
Amerete molto ❤️
#Gifted Angolo del regalo