Ci siamo: San Valentino è in arrivo ed è il momento di pensare ai cuori e all’amore, sia quello verso gli altri che quello verso noi stessi. Fidanzati, sposati, single… tutti hanno bisogno di una coccola dolce come questi biscotti, non trovate?

Avete già pensato alle idee regalo per San Valentino? Nel link ci sono un po’ di idee: io ho ordinato su Westwing il vassoio, la ciotola e i bicchieri da whisky della Westwing Collection, per concedermi una serata di whisky e biscotti sul divano!

Poi chiaramente mi piacerebbe anche organizzare una cena romantica a casa, visto che per ora non si può uscire a cena. Per fortuna, però, San Valentino, quest’anno, cade di domenica e farò un giro al lago, con un bel pranzo con vista. Per la cena, invece, non c’è nessuna possibilità che i ristoranti siano aperti quindi mi toccherà cucinare…

Intanto mi sono portata avanti con i biscotti per il dopo cena e ho creato questi deliziosi biscotti a forma di cuore bicolor. Possono sembrare complessi ma sono facilissimi, a patto di seguire una sola regola: utilizzare la frolla FREDDA. Quando vi si scalda in mano rimettetela in frigo, mi raccomando, altrimenti non riuscirete a lavorarla bene.

Biscotti di San Valentino bicolor