The Biscuit of love

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The biscuit of love © Un biscotto al giorno
Quando dall’Inghilterra è arrivato l’ultimo pacco pieno di formine per biscotti, il mio fidanzato mi ha guardata come se volesse chiamare la neuro e ha pronunciato la famosa – terribile – frase: “Ma ne avevi proprio bisogno? Ne hai già millemila di formine!”
Ovviamente non potevo rispondere che, certo, non ne ho bisogno, ma sono semplicemente malata di shopping.
E non compro solo borse, scarpe, vestiti e smalti, ma anche formine per biscotti. (Non sono la sola vero???)
Come tutte le drogate di shopping, comunque, ho subito trovato la scusa perfetta e gli ho preparato una sorpresa con le nuove formine!
Ecco il risultato…vero che ne avevo PROPRIO bisogno? :)

The biscuit of love
100g farina
30g maizena
45g burro
45g zucchero
1 uovo
1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
Glassa
50g cioccolato fondente
zuccherini vari
Il procedimento è semplicissimo.
Amalgamare il burro (a temperatura ambiente) con la farina e la maizena. A parte sbattere il tuorlo dell’uovo e aggiungere zucchero ed essenza di vaniglia.
Mischiare i due impasti.
Otterrete una pasta abbastanza friabile, ma non vi spaventate, quando la stenderete basterà lavorarla per ottenere biscotti abbastanza alti e non troppo sottili e non avrete problemi.
Tagliate l’impasto con le formine e mettete i biscotti su una teglia ricoperta di carta da forno.
Preriscaldare il forno a 180° e inserire l’impasto. Far cuocere per circa 10 minuti.
Quando sono freddi basta far sciogliere il cioccolato a bagnomaria e spennellarlo sui biscotti. Decorare con zuccherini vari.

33 commenti

  1. °Glo83°   •  

    senza dubbio dico che era davvero indispensabile quella formina!!! meravigliosa! e il biscotto è golosissimo! ;)

  2. Loredana   •  

    …concordo, le formine non sono mai abbastanza, e neanche i biscotti!
    ciao loredana

  3. nena   •  

    secondo me siamo tutte ben al di là del confine del “bisogno”, che siano acquisti per noi o per la casa ;-)
    bravissima, questo biscotto è veramente bello!

  4. la sissa   •  

    Proprio oggi ho visto quello stampo in un negozio!!! …..sono riuscita a resistere perchè mi pareva troppo grande ma devo dire che…. Mi son pentita!!!!!
    Notte,
    Sissa

  5. Rosa   •  

    Ciao Monica, piacere di conoscert,complimenti per il blog golosissimo, grazie per esserti iscritta al mio blog, a presto rosa buon week end.bellissimo questo biscuit:)

  6. Kitty's Kitchen   •  

    Non sei la sola purtroppo…
    Anche x me è così, mi sembra di vedere la scena col mio ragazzo (puoi immaginare che a me accade con la mia collezione di bento!) ognuno ha la sua. hihihi! Però ammetto che questi tagliabiscotti sono fichissimi e i la ricetta molto golosa. Un bacione

  7. Donatella   •  

    Certo, come si può fare a meno di quella formina fantastica? Il biscotto è delizioso

  8. Federica   •  

    Quella formina era ASSOLUTAMENTE INDISPENSABILE! Io compro forse meno scarpe e vestiti ma se entro in un negozio di casalinghi è la fine!!! Delizioso quel cuore a metà. Un bacio, buon we

  9. Francesca   •  

    Concordo anche io: assolutamente indispensabile! eppoi non si sa mai nella vita: quando la fantasia chiama, meglio avere la formina giusta a portata di mano… ;-))

  10. Mary ♥ Mur   •  


    oh.. so nice post.)
    Love your blog.))

    I now spend a survey of bloggers with such questions.
    1. Why did you create a blog?
    2. For whom you taking him? Want to be popular?
    3. How long will it keep going?

  11. come ti capisco anche il mio ragazzo ha la stessa reazione del tuo ogni volta!!!! che carino il tuo blog lo seguo volentieri!

  12. Your Noise   •  

    Approvo, quelle formine erano davvero necessarie, sono splendidi! :)

  13. Passiflora   •  

    davvero irresistibili questi stampini, ci volevano proprio ;-)

  14. Federica Fusco   •  

    Confermo anche io sono una “Shopaholic” convinta…quando si tratta poi di suppellettili da cucina e attrezzini da pasticceria perdo letteralmente testa e…portafogli ;) Cmq il tuo è un ottimo acquisto e come sempre biscottini deliziosi :)

  15. pandispagna   •  

    mi riconosco appieno nella tua premessa, certe passioni hanno bisogno di essere “nutrite” dagli accessori migliori! buona settimana, Francesco

  16. Reb   •  

    Testimone a rapporto: ad occhio chiusi, affermo che sì, ne avevi assolutamente bisogno!Irrinunciabilmente deliziosi, formine e biscotti :)

  17. Simona   •  

    quanto mi ispira questo dolce..bacio simmy a presto

  18. Caterina   •  

    No, no, proprio non potevano mancarti…ma tu guarda cosa riesci a fare!!!!!
    Complimenti!!!

    Caterina@LemieScarpeRosa
    Wedding Planner

  19. fiOrdivanilla   •  

    Ma certo che ne avevi bisogno, che domande! Più bisogno dei vestiti, ne sono sicura! hahahahaha

    No, tranquillizzati… non sei la sola! :D

    Comunque a parte gli scherzi… ma che bello il cuore ad incastrooooo!

  20. carla   •  

    Ciao Ti rendo la visita e …
    Complimenti!!!!!
    Bellissimo questo biscotto e devo confessare che anch’io ho delle serie difficoltà a NON comprare attrezzi per la cucina, e la cucina…
    tra un po’ scoppia AH AHA AH AH AH AH
    A presto

  21. Angela   •  

    Strepitosi, romanticissim e buonissimi.

    Dove eri nascosta che ti becco solo ora, il tuo blog è decisamente meraviglioso. UN abbraccio Angela

  22. Federica   •  

    ce l’ho anch’io questo stampino! proverò anche questi!:-)

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