The Biscuit of love

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The biscuit of love © Un biscotto al giorno
Quando dall’Inghilterra è arrivato l’ultimo pacco pieno di formine per biscotti, il mio fidanzato mi ha guardata come se volesse chiamare la neuro e ha pronunciato la famosa – terribile – frase: “Ma ne avevi proprio bisogno? Ne hai già millemila di formine!”
Ovviamente non potevo rispondere che, certo, non ne ho bisogno, ma sono semplicemente malata di shopping.
E non compro solo borse, scarpe, vestiti e smalti, ma anche formine per biscotti. (Non sono la sola vero???)
Come tutte le drogate di shopping, comunque, ho subito trovato la scusa perfetta e gli ho preparato una sorpresa con le nuove formine!
Ecco il risultato…vero che ne avevo PROPRIO bisogno? :)

The biscuit of love
100g farina
30g maizena
45g burro
45g zucchero
1 uovo
1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
Glassa
50g cioccolato fondente
zuccherini vari
Il procedimento è semplicissimo.
Amalgamare il burro (a temperatura ambiente) con la farina e la maizena. A parte sbattere il tuorlo dell’uovo e aggiungere zucchero ed essenza di vaniglia.
Mischiare i due impasti.
Otterrete una pasta abbastanza friabile, ma non vi spaventate, quando la stenderete basterà lavorarla per ottenere biscotti abbastanza alti e non troppo sottili e non avrete problemi.
Tagliate l’impasto con le formine e mettete i biscotti su una teglia ricoperta di carta da forno.
Preriscaldare il forno a 180° e inserire l’impasto. Far cuocere per circa 10 minuti.
Quando sono freddi basta far sciogliere il cioccolato a bagnomaria e spennellarlo sui biscotti. Decorare con zuccherini vari.

33 commenti

  1. °Glo83°   •  

    senza dubbio dico che era davvero indispensabile quella formina!!! meravigliosa! e il biscotto è golosissimo! ;)

  2. Loredana   •  

    …concordo, le formine non sono mai abbastanza, e neanche i biscotti!
    ciao loredana

  3. nena   •  

    secondo me siamo tutte ben al di là del confine del “bisogno”, che siano acquisti per noi o per la casa ;-)
    bravissima, questo biscotto è veramente bello!

  4. la sissa   •  

    Proprio oggi ho visto quello stampo in un negozio!!! …..sono riuscita a resistere perchè mi pareva troppo grande ma devo dire che…. Mi son pentita!!!!!
    Notte,
    Sissa

  5. Rosa   •  

    Ciao Monica, piacere di conoscert,complimenti per il blog golosissimo, grazie per esserti iscritta al mio blog, a presto rosa buon week end.bellissimo questo biscuit:)

  6. Kitty's Kitchen   •  

    Non sei la sola purtroppo…
    Anche x me è così, mi sembra di vedere la scena col mio ragazzo (puoi immaginare che a me accade con la mia collezione di bento!) ognuno ha la sua. hihihi! Però ammetto che questi tagliabiscotti sono fichissimi e i la ricetta molto golosa. Un bacione

  7. Donatella   •  

    Certo, come si può fare a meno di quella formina fantastica? Il biscotto è delizioso

  8. Federica   •  

    Quella formina era ASSOLUTAMENTE INDISPENSABILE! Io compro forse meno scarpe e vestiti ma se entro in un negozio di casalinghi è la fine!!! Delizioso quel cuore a metà. Un bacio, buon we

  9. Monica - Un biscotto al giorno   •  

    io compro qualunque cosa, ma proprio qualunque, sono un caso irrecuperabile!
    Però le formine mi danno particolare soddisfazione :))

  10. Francesca   •  

    Concordo anche io: assolutamente indispensabile! eppoi non si sa mai nella vita: quando la fantasia chiama, meglio avere la formina giusta a portata di mano… ;-))

  11. Mary ♥ Mur   •  


    oh.. so nice post.)
    Love your blog.))

    I now spend a survey of bloggers with such questions.
    1. Why did you create a blog?
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  12. The Queen of Chocolate   •  

    come ti capisco anche il mio ragazzo ha la stessa reazione del tuo ogni volta!!!! che carino il tuo blog lo seguo volentieri!

  13. Your Noise   •  

    Approvo, quelle formine erano davvero necessarie, sono splendidi! :)

  14. Passiflora   •  

    davvero irresistibili questi stampini, ci volevano proprio ;-)

  15. Federica Fusco   •  

    Confermo anche io sono una “Shopaholic” convinta…quando si tratta poi di suppellettili da cucina e attrezzini da pasticceria perdo letteralmente testa e…portafogli ;) Cmq il tuo è un ottimo acquisto e come sempre biscottini deliziosi :)

  16. pandispagna   •  

    mi riconosco appieno nella tua premessa, certe passioni hanno bisogno di essere “nutrite” dagli accessori migliori! buona settimana, Francesco

  17. Reb   •  

    Testimone a rapporto: ad occhio chiusi, affermo che sì, ne avevi assolutamente bisogno!Irrinunciabilmente deliziosi, formine e biscotti :)

  18. Simona   •  

    quanto mi ispira questo dolce..bacio simmy a presto

  19. Caterina   •  

    No, no, proprio non potevano mancarti…ma tu guarda cosa riesci a fare!!!!!
    Complimenti!!!

    Caterina@LemieScarpeRosa
    Wedding Planner

  20. fiOrdivanilla   •  

    Ma certo che ne avevi bisogno, che domande! Più bisogno dei vestiti, ne sono sicura! hahahahaha

    No, tranquillizzati… non sei la sola! :D

    Comunque a parte gli scherzi… ma che bello il cuore ad incastrooooo!

  21. carla   •  

    Ciao Ti rendo la visita e …
    Complimenti!!!!!
    Bellissimo questo biscotto e devo confessare che anch’io ho delle serie difficoltà a NON comprare attrezzi per la cucina, e la cucina…
    tra un po’ scoppia AH AHA AH AH AH AH
    A presto

  22. Angela   •  

    Strepitosi, romanticissim e buonissimi.

    Dove eri nascosta che ti becco solo ora, il tuo blog è decisamente meraviglioso. UN abbraccio Angela

  23. Federica   •  

    ce l’ho anch’io questo stampino! proverò anche questi!:-)

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