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Polpette di zucchine al forno

  • 03. ago. 2021
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  • SalatoVari,
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polpette di zucchine

In estate perdo completamente la voglia di cucinare. Ma non solo quella, in realtà, il caldo mi abbatte e non ho voglia di fare assolutamente NULLA. In questi giorni però...
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Biscotti ripieni di marmellata e ricotta

  • 30. nov. 2020
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Biscotti ripieni di marmellata e ricotta

Finalmente sono tornata un po’ in cucina! In questo periodo, in realtà, ho cucinato tantissimo ma troppo lontano da qui. Ora è quasi Natale e decisamente è il caso di...
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Torta morbida di ricotta e cacao

  • 06. mag. 2020
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Torta morbida di ricotta e cacao

Ieri avevo una confezione di ricotta in scadenza e ho pensato che la cosa migliore fosse annegarla nel cacao. Ottima scelta, Monica! ⁣:) ⁣ Provate questa torta super facile e...
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  • Cacao, ricotta, torta al cacao, Torta di ricotta, Torta facile, torta morbida, torta veloce

Crostata di ricotta e marmellata

  • 02. mag. 2019
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crostata con ricotta e marmellata

Ode alla crostata imperfetta: Non potrai gareggiare nelle vetrine di Pinterest, prenderai pochissimi like, ti diranno che sei brutta. La verità è che sei una crostata preparata in 10 minuti...
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Monica Papagna

Sono una fotografa freelance che da 10 anni si occupa di cibo. Fotografo, scrivo e mangio, sia per questo blog che per riviste e brand.

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Chi sono?

Mi chiamo Monica. Fotografo da tutta la vita per lavoro e per passione. Cucino da sempre e due anni fa ho aperto Un Biscotto al Giorno. Vivo e lavoro a Milano. Per collaborazioni, eventi o catering scrivimi a [email protected]


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