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Plumcake con mela e cannella

  • 29. nov. 2017
  • /
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  • 3 commenti
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Mi serviva una torta facile e che fosse un sicuro successo, proprio di quelle che conquistano tutti. Nessuno escluso. Ormai lo sapete, i plumcake sono il mio dolce preferito dopo...
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I canederli dell’Alto Adige, in tre gusti diversi

  • 23. nov. 2017
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Dopo lo strudel di mele, non potevo proprio rinunciare a condividere con voi la ricetta dei canederli che abbiamo preparato con la famiglia Kompatscher al maso Funtnatscherhof in Alto Adige....
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Torta di mele con ricotta e cacao

  • 14. nov. 2017
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  • 2 commenti
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Lo so, sto postando solo torte di mele! Ma mi sono appassionata all’argomento, in tutta onestà vorrei proprio provarle tutte e non c’è nulla di meglio per iniziare la giornata....
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Caffè 22 Bristot: la scoperta della miscela 100% Robusta

  • 03. nov. 2017
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  • 2 commenti
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La scorsa settimana siamo state alla presentazione del caffè 22, la prima miscela 100% Robusta di Bristot, la storica torrefazione di Belluno. Quando mi hanno invitata non sapevo bene cosa pensare...
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Crostata con crema di nocciole e biscotti Osvego 5 cereali Gentilini

  • 30. ott. 2017
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  • 2 commenti
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Mi sono sempre piaciuti i Biscotti Gentilini e quando mi hanno chiesto di preparare una ricetta per loro, sono stata davvero felice! Ho scelto gli Osvego 5 cereali con farina...
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Lo strudel di mele dell’Alto Adige

  • 23. ott. 2017
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  • Torte
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  • 4 commenti
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Questo week-end sono stata in Alto Adige. Se mi seguite da un po’ di tempo, già sapete che amo pazzamente quei luoghi. Ci torno quasi ogni anno e non riesco...
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Monica Papagna

Sono una fotografa freelance che da 10 anni si occupa di cibo. Fotografo, scrivo e mangio, sia per questo blog che per riviste e brand.

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Chi sono?

Mi chiamo Monica. Fotografo da tutta la vita per lavoro e per passione. Cucino da sempre e due anni fa ho aperto Un Biscotto al Giorno. Vivo e lavoro a Milano. Per collaborazioni, eventi o catering scrivimi a [email protected]


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