Torta in tazza

torta-in-tazza3
Cosa si fa se non si ha a disposizione un forno ma si ha una voglia irresistibile di torta? Si prepara la torta in tazza al microonde!
È facile? Di più!
Ci vogliono davvero 3-4 minuti tra preparazione e cottura. Non ci credevo nemmeno io, ma fidatevi!

Grazie ad alessandradagostino di Instagram per la ricetta!
Ricetta Torta in Tazza al microonde: 
(per 5-6 tazzine o 2 tazze grandi)
Farina 80gr
Zucchero 80gr
Cacao in polvere 4 cucchiai
Uova 2
Latte 8 cucchiai
Olio di semi 8 cucchiai
Gocce di cioccolato (o anche crema di nocciole)
Lievito 1 cucchiaino
Procedimento:
In una ciotola amalgamare uova e zucchero, aggiungere farina, latte, olio, cacao, gocce di cioccolato e il cucchiaino di lievito.
Riempire le tazze per 3/4 e ricoprirle con pellicola trasparente. Posizionarle così nel microonde.
Cuocere alla potenza di 750w.
IMPORTANTE: Vi consiglio di fare una prova di cottura con una tazzina per capire qual è il tempo giusto con il vostro mircoonde. Qualcuno cuoce per 2 minuti e 30 secondi e qualcuno per 1 minuto. Provate, è meglio :) Il cuore deve rimanere morbido.
P.S. Per chi mi ha chiesto come si conserva: non si conserva! Si fa e si mangia ;) Se avete ospiti potete preparare l’impasto prima ma cuocete al momento ;)
Enjoy!
image_pdfimage_print

84 commenti

  1. Chiarapassion   •  

    Ciao Monica la torta in tazza piace tanto anche a me e quando in casa mancano dolcezze la preparo a mio marito che è un gran goloso…abbiamo le stesse tazzine…adoro il tuo gusto!

  2. Unafettadiparadiso   •  

    bene ed io che non ho il forno a microonde? Ora come la mettiamo? vengo e mi mangio il tuo!

  3. Ilaria   •  

    Porca miseria stamani mi si è rotto il microonde!!!! Ricetta bellissima!!Appena sistemato la provo.
    ………..Che tempismo che ho!!!!!!

  4. Cristina   •  

    Non ci volevo credere e invece guarda che meraviglioso consigio!! Grazie, proverò.

  5. che bella idea :) però così il proposito di non programmare di fare dolci per non mangiarne va a farsi friggere…questa torta soddisfa perfino i raptus più improvvisi!!!

  6. Ciao Monica…geniale! Ne ho vista una simile su un magazine francese ma devo dire che questa versione è pazzescamente allettante. Ottima idea per una cena…Grazie per la ricetta.
    Un caro saluto
    simo

  7. Monsieur Tatin   •  

    Ammazza che golosità!
    E senza accendere il forno a convezione… questa me la segno proprio.
    Ma va bene il lievito normale o ci vuole quelle per microonde? L’ho visto in commercio ma non l’ho mai provato

    • guarda io ho usato quello normale ed è lievitata bene, bisogna solo fare attenzione a non cuocerla troppo. Magari lo cerco il lievito per microonde, mai preso!

  8. Giulia Garagnani   •  

    Ciao Monica!!! Ho visto su Instagram il trailer della ricetta xD e non potevo che venire a curiosare direttamente qui!!! :)
    Davvero ottima :) Mi sa proprio che proverò a farla per colazione!!! Complimenti :)
    Un bacione :**

  9. Ely   •  

    Ma sai che questa capita proprio al momento giusto?? Grazie cara! Avevo proprio bisogno di un dolcetto goloso e monoporzione! Sei mitica! TVTB!

  10. vanilla   •  

    wow sicuramente da provare, mi piace il tuo blog…..corro subito ad iscrivermi, per non perdere le novità …complimenti per le foto, è la prima cosa che mi ha colpito..:):):)!!!

  11. Barbara Baccarini   •  

    ma questa torta è spettacolare…che bella idea la monoporzione in tazza…peccato non avere il microonde!!

  12. paola   •  

    buona,ma se non ho il microonde? nel forno normale circa 30 minuti come sempre, buona giornata

    • CucinoIo   •  

      ho provato a cuocere dei crumble di mele in tazze bianche e hanno retto la cottura. l’importante è non far subire uno sbalzo termico, ossia non metterle in forno prese dal frigo. in fin dei conti per fare le tazze le cuociono in forni ad alte temperature, forse bisogna stare attenti a quelle verniciate, perchè il colore forse si può screpolare.
      Proverò a farla in forno, anche se la bellezza di questa torta sta proprio nella velocità di esecuzione e cottura,oltre al gusto, ma neanche io ho il microonde. grazie ciao antonella

    • Si quelle bianche magari reggono, io le ho tutte colora e ho troppa paura che si rovinino :D
      Secondo me punta direttamente ad un’altra torta, già che accendi il forno fai la Ciambella Cioccolatosa, la trovi qui sul blog, è pazzesca! :*

  13. Francy79   •  

    Fatta ora, appena dopo pranzo. È una cosa pazzesca vedere l’impasto che si alza dalla tazzina! Grazie sei un genio!
    Io ho cotto la prima tazzina 1 minuti ma ho preferito cuocere 50 secondi per avere il cuore più mordibo. Grazie!

  14. Questa mi è proprio nuova!ho il microonde a casa ma l’ho utilizzo solo per riscaldare perché non mi fido!però quest’idea mi piace!

  15. Elisa Pavan   •  

    delicious, da tanto vorrei provarla ma non ho il microonde quindi nada.. diciamo una tentazione in meno..

  16. Anonymous   •  

    Che meraviglia *__*

  17. Ciao Monica, quest’idea è geniale!!! Ne terrò conto quando tornerò all’università, essendo una studentessa fuorisede il microonde in certi momenti è il mio migliore amico xD
    A presto
    Simona

  18. M.LUISA Zaza   •  

    Ciao,complimenti.A me ha dato dei problemi,le gocce di cioccolato mi sono rimaste sul fondo delle tazze;non avendo il cacao ho provato a farli senza,ma sembravano anemici,aiuto!Lisa

    • Ciao Lisa, in questa versione il cacao non lo puoi eliminare, ci sono 4 cucchiai, è troppo da togliere. Se lo elimini per forza l’impasto sarà troppo liquido e le gocce finiranno sul fondo.
      Riprova con il cacao.

      Settimana prossima ne faccio una anche senza cacao, ma devi aspettare :D

  19. Anonymous   •  

    L’abbiamo provata, molto molto cioccolatosa e molto molto buona. Bella ricetta!!! Francesca

  20. Beatrice Lugano   •  

    Meraviglia! L’ho fatta per la merenda, sono venuti a trovarci degli amici e sono rimasti entusiasti, penso che a breve avrai due follower in più! Grazie Monica :D

  21. Jeggy   •  

    Ok, questa è da copiare seduta stante!

  22. La cucina di Esme   •  

    Ciao tesoro ben ritrovata ! Eccomi qui dopo la pausa estiva a fare un giro tra le amiche :)
    Un saluto veloce per augurarti un ottima ripresa e un favoloso autunno!
    baci
    Alice

    PS mitica e sfiziosa questa idea!

  23. LaFataGolosa   •  

    anche io uso il mc per fare le torte, ma non monoporzione.
    le tua due tazze sono bellissime, il ripieno stupendo.
    unica perplessità: ma tu ricopri la tazza con la pellicola adatta al mo, giusto?
    le tue tortine sbordano… senza rimanere attaccate alla pellicola?
    continua così che ci farai ingrassare tutte con queste tortine veloci!
    bacio

  24. LaFataGolosa   •  

    monica… ma io ho visto male.
    la seconda tazza è vuota.
    io pensavo fosse a strati con la panna.
    decisamente devo cambiare gli occhiali !!!

  25. LaFataGolosa   •  

    ecco fatto, provato anche io.
    solo 1 mi è montato bene, gli altri 3 afflosciati, ma buoni cmq.
    però voglio provare a farli col burro.
    bacio

    • io ho fatto 4 tazzine, le prime due erano di legno, la terza e quarta perfette. Poi l’ho rifatta per essere sicura ed erano tutte e 4 cotte perfettamente.

  26. LaFataGolosa   •  

    quando facciola torta al mo mi riesce sempre…
    però uso il lievito x mo

    • guarda l’avranno fatta in 300, ho la posta piena di messaggi con le foto ed è uscita a tutti. Solo ad una ragazza non è riuscita perché non ha i w sul microonde e non sapeva come impostarlo… per il resto super successo.

  27. vanilla   •  

    Carissima ,per darti il benvenuto su mio blog, ho provato questa ricetta magica, semplicemente squisita….grazie e complimenti!!!

  28. Anna C.   •  

    Avevo proprio due tazzine da provare …………………………….. stasera saranno mie!!!

  29. Angela   •  

    Volevo sapere se posso prepararle e conservarle in frigo x usarne una ogni mattina…

    • Ciao Angela, puoi conservare in frigo l’impasto, nessun problema, così al mattino la metti in microonde e via ;)
      Non conserverei l’impasto più di 3 giorni però perché comunque c’è dentro l’uovo :)

    • Angela   •  

      Grazie molto. E complimenti.

  30. Anonymous   •  

    intanto complimenti…
    scoperta per caso…. e non ti mollo ;)
    ma le tazze le metti a cuocere singolarmente o posso inserire tt le 4 tazzine insieme??
    grazieeee

  31. Gabri   •  

    …la sto mangiando ora :)))) E’ buonissima!! Unica accortezza, come scrivi tu, è non farla cuocere troppo, altrimenti diventa gommosa. Al posto del latte, ho usato una tazzina di caffè espresso e nell’impasto ho messo un cucchiaino di nutella di soia, avendo dimezzato le dosi. Da rifare! Grazie!!!

  32. selena simone   •  

    Ciao! Io nn ho il cacao in polvere..se metto del cioccolato fuso viene bene cmq???
    Voglio provare a farla stasera…nn resisto!!! ;)

  33. selena simone   •  

    Ciao! Io nn ho il cacao in polvere..se metto del cioccolato fuso viene bene cmq???
    Voglio provare a farla stasera…nn resisto!!! ;)

  34. ciao! ho provato anche io questa ricetta e il risultato è ottimo! perfetto come dolce dell’ultimo minuto! In più poterla mangiare calda la rende un perfetto comfort-food!

  35. Pingback: Mug cake, torta in tazza – io con mio figlio

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>