Sono nata a Milano e non avevo mai preparato l’amor polenta, uno dei dolci lombardi più famosi, vi pare possibile? Probabilmente perché ho sempre associato la farina di mais alla...
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Panifico di rado, ma in questi giorni avevo del tempo libero e qualche farina di Molino Magri da provare. Quindi perché non dedicarsi a una lunghissima lievitazione? I gesti lenti...
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La storia di questa torta al cioccolato e cocco è semplice: l’ho fatta per la colazione di sabato mattina e pensavo di fotografarla intera, anche perché era bellissima e alta....
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Non avete ancora provato i miei brownie? Molto male! Ma potete sicuramente rimediare provando la versione di San Valentino! Certo, non stiamo parlando di qualcosa di dietetico… anzi, sono fatti...
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Il ciambellone classico da colazione? A me piace soffice e senza burro. Quello con l’olio e con il latte che faceva mia nonna. Semplice che più semplice non si può....
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Ieri ero a casa con l’ennesima influenza. Quest’anno non so proprio come farmela passare! Siamo già alla seconda e non accenna ad andarsene… Quindi che fare per ammazzare il tempo? Infornare una...
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Le Macine sono probabilmente i biscotti preferiti di mio marito. Per una che fa biscotti come me, è un po’ uno smacco vederlo tornare a casa brandendo gioioso un gigantesco...
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