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Mousse al cioccolato veloce e vegana

  • 14. feb. 2018
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mousse-cioccolato

Sono a dieta, lo sapete. Ma oggi è San Valentino e chi sono io per non concedermi nemmeno un pezzetto di cioccolato? Non ho mica ucciso nessuno, no? :) Allora...
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Di buoni propositi, di diete e di sport

  • 09. gen. 2018
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Lo sapete, il 2017 per me è stato l’anno in cui ho deciso di mettermi a dieta sul serio. Sono stati 365 giorni estremamente faticosi, ma ho perso 18 chili,...
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Smoothie Bowl

  • 28. set. 2017
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Lovethesign-smoothie-bowl

È la nuova tendenza di Instagram di cui non possiamo fare a meno. Sono le Smoothie Bowl, cioè dei frullati di yogurt o latte vegetale e frutta, con in più...
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Granola fatta in casa – la mia ricetta preferita, senza zuccheri aggiunti, ovviamente!

  • 16. lug. 2017
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granola

Da quando sono dimagrita le persone mi fanno sempre la stessa domanda, cosa mangio al mattino. Perché è davvero difficile trovare qualcosa di buono, che ti dia l’energia necessaria per...
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Insalata estiva con fichi, frutta secca, pesche e San Daniele (e il racconto di Aria di Festa)

  • 12. lug. 2017
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  • Food & Travel experienceHealthy,
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sandaniele2

La nostra Denise, parte integrante del #teambiscotto, è andata a San Daniele per Aria in Festa e questo è il suo racconto: Il 24 e 25 giugno sono stata in...
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Budino di riso ai mirtilli

  • 13. mar. 2017
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  • CremeHealthy,
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  • 1 commento
budino-di-riso-ai-mirtilli

La prima volta che ho assaggiato il budino di riso ero a Verona. Stiamo parlando di milioni di anni fa, quando avevo un’altra vita, volevo fare l’artista, ero metallara, mi...
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Monica Papagna

Sono una fotografa freelance che da 10 anni si occupa di cibo. Fotografo, scrivo e mangio, sia per questo blog che per riviste e brand.

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Chi sono?

Mi chiamo Monica. Fotografo da tutta la vita per lavoro e per passione. Cucino da sempre e due anni fa ho aperto Un Biscotto al Giorno. Vivo e lavoro a Milano. Per collaborazioni, eventi o catering scrivimi a [email protected]


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