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Tiramisù con uova pastorizzate

  • 07. ago. 2013
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  • 23 commenti
tiramisu

Il Tiramisù è uno dei miei dolci preferiti ma in effetti non l’avevo mai fotografato per il blog. Ci ho pensato proprio la scorsa settimana quando sono stata a cena...
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Mousse di yogurt, lamponi e biscotti

  • 17. giu. 2013
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  • Creme
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  • 35 commenti
mousse-lamponi-2

Ok, confesso: sono a dieta! Si ok, potete ridere tutti in coro, ma è vero, lo giuro! :D Non sono una fissata con la prova bikini, ma la scorsa settimana...
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Coppetta di yogurt con pesche e amaretti

  • 30. lug. 2012
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  • Creme
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  • 66 commenti
yogurt-pesche-amaretti

Buongiorno a tutti!  Cosa sapete della celiachia? Io francamente non ne sapevo molto e quando mi hanno invitata ad un corso Gluten Free non ho potuto proprio rifiutare.  La celiachia...
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Mousse di cioccolato e albicocca con yogurt greco

  • 25. giu. 2012
  • /
  • Creme
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  • 63 commenti
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Buongiorno a tutti!  Sono reduce da un week-end di caldo-caldissimo in cui non è stato nemmeno ipotizzabile accendere il forno. Come se non bastasse ho perso il telecomando dell’aria condizionata…...
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Ricetta Panna Cotta

  • 11. mag. 2012
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  • Creme
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  • 101 commenti
panna-cotta

Panna Cotta © Un biscotto al giorno La panna cotta non mi è mai piaciuta. Mi è sempre sembrato un dolce incompleto, adatto solo per accompagnare qualcosa di molto buono...
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Budino alle fragole

  • 20. apr. 2012
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  • Creme
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  • 68 commenti
budino-alle-fragole

Budino alle fragole @ Un biscotto al giorno Ultimamente ho la fissa delle creme, dei budini in particolare… Piove, fa freddo, sembra di essere a febbraio, ma non mi sento...
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Monica Papagna

Sono una fotografa freelance che da 10 anni si occupa di cibo. Fotografo, scrivo e mangio, sia per questo blog che per riviste e brand.

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Chi sono?

Mi chiamo Monica. Fotografo da tutta la vita per lavoro e per passione. Cucino da sempre e due anni fa ho aperto Un Biscotto al Giorno. Vivo e lavoro a Milano. Per collaborazioni, eventi o catering scrivimi a [email protected]


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