 |
| © Un biscotto al giorno |
Qui è già Natale, preparatevi per ricettine e accessori a tema natalizio perché io non ci sto più dentro dalla voglia di biscottini allo zenzero e cannella, canzoni melense, palline e lucine :)
Quella di oggi è una di quelle ricette super veloci con solo 3 ingredienti: burro di arachidi, zucchero e un uovo. Si ottengono biscottini morbidi e rapidissimi :) Ricordano decisamente quelli alla Nutella che ho fatto qualche tempo fa, se non li avete ancora provati, correte a farlo!
Ricetta Biscotti al Burro di Arachidi
Burro di arachidi 1 tazza
Zucchero 1 tazza
Uovo 1
Io ho usato il burro di arachidi con i pezzi di nocciolina dentro, ma va bene anche quello normale :)
Mischiare tutti gli ingredienti insieme. Fare delle palline un po’ schiacciate (l’impasto sarà abbastanza molle, ma aiutatevi con due cucchiai e non avrete problemi) e posizionarle sulla placca ricoperta di carta forno.
Cuocere per pochissimi minuti a 180° (provate 7-8 minuti, ma dategli un’occhiata, se li lasciate troppo poi diventano duri, quindi, ve lo ripeto sempre, controllate la cottura, poi scrivetevela per le prossime volte. Ogni forno è diverso, finché non avremo tutti lo stesso forno, è necessario che ci facciate attenzione :))
PS. Per chi me l’ha chiesto: vaso, tazza, ecc.. tutto di Viridea.
Che bello trovare il Natale da te, mi piace tutto ;-)
eh ormai mi sono lanciata, non si torna più indietro :D
Sono buonissimi e si possono uttilizzare per fare dei pensierini a Natale! Felice settimana! :)
Esatto, ci metti 5 minuti e il regalo è pronto, da consegnare in diretta :D
Sai che non conosco il burro di arachidi? I tuoi fantastici biscottini potrebbero essere un ottimo motivo per iniziare….
Baci
Elli
ma davvero Elli? A me piace da pazzi, anche troppo :D :D :D
Uh anche io sono già in “inizio modalità natalizia”. Ho tanta voglia di sentire quel senso di magia che mi avvolge in questo periodo e mi mette in pace con tutto. E questi biscotti sarebbero una bellissima idea regalo :) Un abbraccio
Anche io, il Natale è il mio periodo preferito dell’anno!
è già Natale?! Non son ancora in modalità natalizia ma sempre pronta ad infornare biscotti veloci e golosi come questi!
bacioni
Alice
PS a proposito quelli all anutella da me sempre doppia dose!
Grazie Alice! :* Si io a novembre vado in modalità natalizia e non c’è modo di fermarmi :D :D :D
…come ne assaggerei volentierissimo uno…!
bacione
quando vuoi! :)
Evvai che si parte con i biscotti di Natale!
Esatto! non vedevo l’ora! :D
Che buoni!!!
Grazie Memole!
Mmmh buoni!! Ho trovato da poco la crema Speculoos al supermercato sotto casa…quasi quasi provo anche con quella! :D :D
Buon lunedi’!
Davvero?? Questa mi è nuovissima, la devo avere!!! :D
E’ buonissima!
ma che bello, con queste giornate ci sta tutta questa ricetta *-*
Grazie Nicky! Un bacione! :*
scusa ma… quant’è una tazza?
Io ho usato una tazza da cappuccino, come quelle del bar :)
Le ricette con le tazze sono belle perché non ti devi chiedere quanto è :)
Odio le misurazioni in tazze, ma per questa ricetta vedrò di farmi la conversione… Da qualche anno ho rivalutato il burro d’arachidi, perciò la tua ricetta arriva al momento giusto. Grazie!
Dai questa è proprio facilissima :)
Io invece amo le misurazioni in tazza, spero che prendano piede anche qui :D
e allora evviva il Natale!!
solo una curiosità:il burro d’arachidi dove lo hai trovato?
a presto
Ciao Barbara, lo trovo facilmente davvero in tutti i supermercati medio grandi :)
A presto e sempre evviva il Natale :D
Unici ..questi biscotti..
Sono senza farina!!..chissà che croccantezza.
Un abbraccio e buona serata.
p.s grazie del commento
Inco
Ma sai che invece vengono proprio morbidi? :)
Ma sono mitici!! velocissimi..in questo periodo non ho per niente tempo per cucinare, mi servono ricette furbe come questa! e poi adoooro il burro d’arachidi, che poverino è scansato da tutti come la peste ma è un’ottima fonte vegetale di proteine e sali minerali importanti, e poi i grassi sono prevalentemente insaturi..io sono assolutamente del partito pro-peanut butter..ma io sono un po’ di parte! :D
un abbraccio e a presto :)
Guarda lo vedo spesso negli alimenti proteici e tu mi confermi che non è proprio veleno :D Meno male!! :D
A presto cara!
Ciao, complimenti per il tuo bel blog e ricetta deliziosa! Se ti va di passare da me, c’è un premio per te ^_^ http://unsegretoinsoffitta.blogspot.it/2013/11/the-versatile-blogger-award.html
Grazie mille Manuela, passo subito! :*
incredibile che si possono fare i biscotti così… senza farina.. wow!!!
sono bellissimi!
Grazie mille Vica! Un bacione
Li ho preparati oggi pomeriggio e ce li siamo mangiati tutti! Ottimi, grazie!
ahahah grazie Elena! :*
Mi trovi perfettamente d’accordo evviva il natale.. e anch’io già sto pensando alle decorazioni e ricette varie!! ahah
buoni questi biscottini.. ne prendo uno!! ;)
anche due cara! A presto!
Sembrano buonissimi!
Super semplici, 3 ingredienti in croce. Eppure sono certo che sanno dare grandi soddisfazioni :)
Un abbraccio,
Leo
Grazie mille Leo! A presto!
provati ieri, fantastici, occhio alla cottura, non più di sei minuti.
li ho fatti anche come piccole crostatine con marmellata di visciole, successone.
grazie della dritta
Fabio
Grazie mille Fabio! :*
SCUSA MA UNA TAZZA A QUANTO EQUIVALE?
Perché non utilizzi una tazza scusa? Una classica mug, è più facile e non si sporca niente ;)