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Crema pasticcera al Kamut

  • 19. feb. 2014
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  • Creme
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  • 14 commenti
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Cosa sapete del Kamut? Io ne sapevo poco, pensavo erroneamente che fosse un cereale, invece no, non è un cereale ma è un marchio registrato da un’azienda del Montana il...
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Muffin ai mirtilli – light

  • 01. ott. 2012
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  • Muffin Cupcakes e Tortine
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  • 63 commenti
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Muffin ai mirtilli – light © Alessandro Romiti Buongiorno a tutti! Venerdì sono stata alla BlogFest con il fotografo Alessandro Romiti e la foodstylist Angela De Toma per parlare dei...
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Tortine ai fichi

  • 24. set. 2012
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  • Muffin Cupcakes e Tortine
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  • 75 commenti
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Buongiorno a tutti!  In questi giorni sto sperimentando un po’ di farine alternative: kamut, riso, mais, ecc… Tutti dicono che bisogna alternarle ed in effetti sposo completamente questa filosofia, ma...
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  • dolce ai fichi, farina di kamut, farine alternative, fichi, intolleranze, kamut

Monica Papagna

Mi chiamo Monica. Fotografo e scrivo da tutta la vita per lavoro e per passione. Cucino da sempre e sei anni fa ho aperto Un Biscotto al Giorno. Vivo e lavoro a Milano.

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Chi sono?

Mi chiamo Monica. Fotografo da tutta la vita per lavoro e per passione. Cucino da sempre e due anni fa ho aperto Un Biscotto al Giorno. Vivo e lavoro a Milano. Per collaborazioni, eventi o catering scrivimi a [email protected]


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