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Muffin ai mirtilli – light

  • 01. Oct. 2012
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  • Muffin Cupcakes e Tortine
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  • 63 Comments
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Muffin ai mirtilli – light © Alessandro Romiti Buongiorno a tutti! Venerdì sono stata alla BlogFest con il fotografo Alessandro Romiti e la foodstylist Angela De Toma per parlare dei...
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Tortine ai fichi

  • 24. Sep. 2012
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  • Muffin Cupcakes e Tortine
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Buongiorno a tutti!  In questi giorni sto sperimentando un po’ di farine alternative: kamut, riso, mais, ecc… Tutti dicono che bisogna alternarle ed in effetti sposo completamente questa filosofia, ma...
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Flan al cioccolato e nocciole

  • 10. Jul. 2012
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  • Muffin Cupcakes e Tortine
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flan-al-cioccolato

Buongiorno a tutti!  So che vi avevo promesso che sarei stata un po’ più presente sul blog, ma in effetti con questo caldo è davvero difficile chiudersi in cucina…  Questo...
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Ricetta Caprese senza farina e senza burro

  • 19. Feb. 2012
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  • Muffin Cupcakes e Tortine
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  • 90 Comments
caprese

Con giornate frenetiche come quelle di questi giorni l’unica possibilità che ho è cucinare ricette velocissime e di sicuro successo perché il tempo per gli esperimenti è davvero troppo poco....
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Workshop Food Photography

  • 25. Nov. 2011
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  • Muffin Cupcakes e Tortine
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  • 45 Comments
muffin-doppio-cioccolato

Ciao a tutti! Sono reduce dalla bellissima esperienza di mercoledì sera al workshop di food photography organizzato da me e Paolo Castiglioni presso lo spazio Vog9 di Milano. Che dire…ho...
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Muffin con Marshmallow

  • 29. Oct. 2011
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  • Muffin Cupcakes e Tortine
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  • 20 Comments
muffin-con-marshmallow

In questi giorni ho avuto un’influenza di quelle che ti costringono a letto per 3 giorni accompagnata da fazzolettini di carta, tisane con miele di eucalipto e pastina… immaginate che...
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Monica Papagna

Sono una fotografa freelance che da 10 anni si occupa di cibo. Fotografo, scrivo e mangio, sia per questo blog che per riviste e brand.

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Chi sono?

Mi chiamo Monica. Fotografo da tutta la vita per lavoro e per passione. Cucino da sempre e due anni fa ho aperto Un Biscotto al Giorno. Vivo e lavoro a Milano. Per collaborazioni, eventi o catering scrivimi a [email protected]


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