Il 17 marzo è San Patrizio! Probabilmente non è una festa conosciuta da tutti, ma chi è stato in Irlanda sa di cosa sto parlando. St. Patrick è infatti il patrono irlandese e di fatto questa è a tutti gli effetti una festa religiosa, ma la festeggiano in pieno Irish style… bevendo birra!!! :)
Giovani, vecchi e bambini si ritrovano nei pub tutti vestiti di verde (il colore di San Patrizio), ricoperti di trifogli (il simbolo con cui il Santo ha spiegato agli irlandesi il concetto di Trinità) e con in mano un boccale della celebre birra Guinness.
E noi possiamo far finta di niente? Certo che no, se c’è una festa… noi festeggiamo!! :)
A Milano si va al Pogue Mahone’s, un pub irlandese in zona Porta Romana. E voi cosa farete?
La ricetta di oggi non può che essere una preparazione alla giornata di San Patrizio… dei buonissimi cupcake alla birra con topping al whisky! L’ispirazione arriva da qui.
Un piccolo (dis)appunto sulle caramelle Smarties: ne ho comprati tre tubi e dentro c’erano solo 4 smarties verdi… con 10 cupcakes! Quindi se volete decorarli con queste caramelline… compratene in quantità :)
Happy St. Patrick’s day!!!
St. Patrick’s Day Cupcakes
Farina 250g
Zucchero di canna 220g
Cacao 50g
Lievito 1/2 bustina
Birra Guinness 200ml
Vaniglia 1/2 cucchiaino di estratto (o mezza bacca)
Aceto di mele 1 cucchiaino
Olio di semi 100ml
per il frosting
Mascarpone 400g
Zucchero a velo 125g
Irish Whisky 2-3 cucchiai
Irish Whisky 2-3 cucchiai
Mischiare tutti gli ingredienti secchi e poi aggiungere, uno alla volta, gli ingredienti liquidi. Amalgamare bene il tutto ed inserire l’impasto negli appositi pirottini da cupcake.
Preriscaldare il forno a 170° e cuocere per 15-20 minuti. Controllare la cottura con uno stuzzicadenti.
Quando saranno pronti lasciateli raffreddare mentre preparate il frosting con mascarpone mischiato a zucchero a velo. Poi aggiungete il whisky (assaggiate per vedere se vi sembra troppo poco).
Infilate la crema in una sac a poche e decorate a piacere (non prendete ad esempio la mia scarsa decorazione, ecco :) )
Beh che dire….la tua arte fotografica si vede eccome!!fai delle foto stupende!!!!Cosi come questi cupcakes!!!Buon 8 Marzo!
Grazie mille Yrma, sei sempre super carina!!!
Ma come sono carini!!!!! provo la ricetta mi sembra buonissima!
Grazie mille! :))
che belli!! Questa festa un po’ pazza mi fa un sacco divertire!
si anche a me!! è meravigliosa!! :D
conosco benone questa festa..our vivendo in scozia la birra non manca! ahahaha non vedo l’ora! anche io vorrò preparare qualcosa di verde :)
ahaha vero che anche in Scozia non manca per niente la birra! :D
Complimenti davvero…Bellissimi cupcakes e bellissime foto e BELLISSIMO BLOG!!!!
Da oggi ti seguo con piacere!!!!!
Grazie mille Renata, che piacere :)
Che bel colore!!! Sono bellissimi….
Grazie Dona! :)
Hahaha… gli smarties verdi sono così rari!??!!? Non c’avevo mai fatto caso…. però questi cupcakes sono da provare, per san patrizio e non…. ;)
si incredibile!!! Sono i meno gettonati di tutti! :D
amo il verde…sono bellissimi!
Grazie mille cara!
Bellissima la foto e favolosamente golosi questi cup cakes !
baci
Alice
Grazie mille Alice!!
Guarda, quelli senza smarties mandameli, che io non mi formalizzo…Sono carinissimi. Questo impasto alla Guinness mi tenta molto, devo farlo assolutamente. Un abbraccio, carissima!
ahahah ok ok allora te li mando con gli Smarties rosa! :D
ma sei bravisssssssssssssssima!!!!!baci!
Grazie Fedeeee!!!
Belli esagerati! Conosco la festa… non so cosa darei per essere la proprio per i festeggiamenti… ehhh prima o poi andiamo!
a chi lo dici!!! :)
Bellissimi e perfetti!!!!! Sempre bravissima Monica, complimen ti!
Grazie mille Speedy :)
Concordo con Yrma la foto è stupenda!!! E anche i cupcakes lo sono :-D
Doppio grazie!!! :)
E il resto delle Smarties si mangiano in attesa che i cupcake siano pronti! :D
Bella proposta per San Patrizio ;)
hai capito tutto! ahahaha!
Non so niente di questa festa, tranne quel poco che ho visto in giro, ma mi fa molta simpatia e proietta verso la pèrimavera, come questa tortine!!
ciao loredana
si, è decisamente simpatica, confermo :)
l’Irlanda me la porto ancora nel cuore, negli occhi, sulla pelle.. e festeggio San Patrizio ogni anno! lo scorso anno ho fatto la torta della nonna con crema interna..verde! queste cupcakes però sono perfette: Guinness e whisky!!! e poi sono anche senza uova, che belloooo! da fare il prima possibile (magari proprio il 17!)!
eh si l’ho pubblicata un po’ prima così si ha il tempo per pensarci :)
sono splendidi, complimenti davvero… devo provarli!!!
Grazie mille Raffy!
Ma che belli questi cupcakes, in perfetto stile Irish: verdi e con la Guinness!!! Penso di andarci quest’estate in irlanda…ma sarebbe fantastico andarci il 17 marzo! Sai che divertente dev’essere!
spero di tornarci anche io al più presto! :)
Belli! Mettono tanta allegria… bravissima!!! Ciao :)
Grazie mille Sara!
Ma che carini!!! La ricetta è molto interessante, me la salvo.
Ilaria
Grazie Ila!!
Andavo sempre in quel pub perhè era vicinissimo a casa mia…quanti ricordi!
Che belle queste tortine e che voglia di tornare a Dublino…
si è anche vicinissimo a casa mia… mi sa che abitavamo vicine :))
Un bacione!
great! Well done,dear!
Have a beautiful day
spery
ps: l’inglese è giusto per rimanere in tema!!!!!
ci stava ci stava! :D
Rispetto alla torta alla guinness che avevi già fatto c’è molta differenzi in termini di sapore? Perché ho visto le dosi sono parecchio differenti e quella mi era piaciuta molto!
grazie
Ilaria
Ciao Ilaria, sono contenta che l’altra ti sia piaciuta! Qui si sente la Guinness parecchio di più, sono un po’ più alcolici, adatti ai festeggiamenti :)
FATTI IERI E FINITI OGGI! Hai ragione sono più birrosi rispetto alla torta guinness ma ci sono piaciuti moltissimo abbinati al whisky. ho messo un whisky scozzese e non irlandese ma non sarà poi così diverso…
GRAZIE! Le tue ricette sono sempre una garanzia!
Ilaria
ODDIO CHE CARINI!!! Monica voglio venire a Milano a festeggiare anche io.. però tu porti queste delizie OK!!! Un anno regalarono a mia sorella un san patrizio carinissimo! era in un barattolo e dovevi aprirlo in una stanza al buio e con le finestre chiuse perchè avrebbe portato taaanta fortuna!
Ovviamente abbiamo seguito le procedure e appena mia sorella l’ha stappato è venuto fuori questo bellissimo leprecauno verde con la faccia Sorridente che carinoooo!!
P.S. devo dire che un po’ di fortuna l’ha portata! :D Smack
Marianna vieni!! prometto che faccio i cupcakes! :)
Che regalo meraviglioso!!!! Inutile, adoro San Patrizio!! :D
:) Che belli!!! Bellissima anche la presentazione! (poi il verde è il mio colore preferito ;)
Grazie mille cara!
Buonissima la ricetta ma vogliamo parlare delle foto? Si vede che sei una fotografa……..bellissime. Complimenti. Vorrei delle “ripetizioni”!
Cara facciamo anche i corsi :) ahah!
un bacione
troppo belli, anche l’idea! amo la guinnes cake, se poi ci aggiungi il frsoting al whisky…è come essere in Ireland. Lo sai che nel mio paese d’estate organizziamo la festa celtic più grande d’Italia?
ma dai??? allora bisogna fare assolutamente un giretto lì! :)
Bellissime foto e meravigliosi i cupcakes! Da quanto tempo non mangio gli smarties, me li hai ricordati:-)
San Patrizio è una festa che mi piace molto, sa di primavera, di verde e poi amo l’Irlanda! :-)
Un bacio e buon fine settimana
io li mangio solo quando li metto sui cupcakes in realtà perché altrimenti è un delirio di calorie! ahaha!
bacioni a te!
Ciao, conosciemo adesso il tuo blog e ti seguiamo con piacere. delle ricette molto golose e delle bellisime presentazioni. Tanti complimenti.
Elisa e Laura.
Semplicemente buono
Passa anche tu a trovarci nel nostro blog:http://semplicebuono.blogspot.com/
Grazie mille ragazze! a presto!!
Certo si festeggia!!Magari con una bella tazza di Irish Coffee e uno dei tuoi cupcake, che dici?
Dico che sarebbe proprio perfetto! :)
Oltre a essere buonissimi la presentazione è carinissima con quei pirottini in contrasto verde!!! Birra e irish coffee… Mi sa che sono buoni!!!!
Si, ci ho messo un po’ a trovare i pirottini in effetti!
Un bacione
CHE spettacolo, sono bellissimi e perfetti!!!! cn questi muffins mi hai fatto fare un piccolo viaggetto in irlanda :)
buon weekend!
Speriamo di farlo presto davvero! :)
Buona settimana!
che bel blog complimenti! passa a trovarmi!
Grazie Elena! :)
bellissime foto!!!COMPLIMENTI …è STATO UN PIACERE PASSARE DAL TUO BLOG…TI SEGUO!!!
Grazie davvero Nini!
mi piacerebbe andare in Irlanda poi mi piace pure la birra:-P e sono anche golosa per cui adoro i tuoi cupcake!!!! bacioni
Insomma San Patrizio ti piacerebbe :))
che belle queste cupcakes in verde san patrizio!
anche qui il nostro irish pub ha organizzato al serata per il 17 :)
bun we
Grazie mille Gio! :)
A me questa decorazione non sembra affatto scarsa, la trovo come sempre perfetta,essenziale, di grande stile!!! Deliziosi questi cupcakes ‘alcolici’ per la di San Patrizio…devo informarmi per il 17 :)) Ora che ci penso c’è un pub irlandese dietro P.zza Navona che lo festeggia, ora ricordo di aver visto le bandiere verdi fuori … e di esserci pure stata per la festa…ma che testa che ho, ci arrivo un po’ alla volta con i ricordi…
Ti abbraccio
P.S.: cosa hai fatto con i rimanenti smarties??? Io sono una divoratrice di smarties…non mi controllo :))
…volevo dire per la festa di San Patrizio…
eh i rimanenti smarties sono finiti mentre cuocevano i cupcakes :D Questo blog mi sta costando la linea! ahaha!
un bacione!
anche io domani cupcakes :)
Ti ho nominata per il blog award backlog!!:)
http://www.ladomenicamangio.blogspot.com/2012/03/blog-award-backlog.html
Grazie mille Liz! Adesso arrivo a ringraziarti! Non ho ancora fatto un post per tutti i premi… sono scandalosa!!! :(
Che spettacolo.
ciao ciao
emme
Grazie Emme :)
Una foto affascinante, complimenti! I cupcakes, poi, sono il massimo della golosità (c’è bisogno di dirlo?) :-)
Grazie mille Lucia! :)
Ogni occasione è buona per festeggiare e per inventarsi dei meravigliosi dolcetti celebrativi.
Buona domenica.
Esatto! io festeggio tutto! :)
complimentissimi!!!!!! ti ringrazio della visita , un bellissimo blog e un mare di bontà, ancora complimenti
ciao Reby
Grazie mille Reby!! A presto!
Non conoscevo in effetti la festa, e qui a Palermo mi sa che non ci sono locali in cui si festeggia, però tutto quel deliziosissimo verde e i tuoi cupcakes mettono tanta allegria ^_^
Tiziana
Beh si può sempre festeggiare in casa :)
a presto!
Noooo ma sono fantastici.
la festa di San Patrizio, mi piacerebbe andare li a festeggiarla qualche anno.
Bacino Notte
anche a me piacerebbe! prima o poi ce la faremo! :)
ma sono fantasmagorici questi cupcakes…ho già in mente qualcuno che potrebbe innamorarsene (la parte alcolica del blog) sta sera glieli faccio vedere…sono sicura che questo week end li replicherò:) ciucattone!!
la parte alcolica apprezzerà sicuramente :))
un bacione!
Stupendi!! ecco a cosa servivano gli smarties verdi. (ps: ogni occasione è buona per festeggiare!)
esatto! ahah! Poi tutti gli altri colori sono serviti per addolcirmi la giornata :)
E poi si… io festeggio tutto :)
Li mangerei anche solo per forma e colore, basterebbe quello…il sapore deve essere altrettanto attraente….
sono più buoni di quanto sono belli :))
Sorry sorry sorry! Com’è che mi era sfuggita questa meraviglia golosa?!?!?! Non che non si può! Sono splendidi e così cioccoalatosi da leccarsi i baffi. Un bacione, buona settimana
ahaha Fede sei scusata :D
Un bacione e a presto!! :*
Questa dose per quanti cupcake è? E quanto grandi? Io ho una teglia da 12
Secondo me te ne verranno 10-12!