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Pane integrale all’avena

  • 08. Oct. 2013
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  • Salato
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  • 28 Comments
pane-all-avena

Dopo tante ricette veloci eccone una a lunga lievitazione, cioè nemmeno tanto lunga in realtà, ma diciamo che è decisamente più lungo della torta in tazza :) Questo pane integrale...
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  • Avena, California Bakery, Farina Integrale, Pane, Pane Integrale all'Avena

Prune Square Cake

  • 18. Jul. 2013
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  • Torte
  • /
  • 31 Comments
prune-square-cake-california-bakery

Di California Bakery avevamo giù parlato in occasione della ricetta dei Cookies e di quella della Double Chocolate Cake. I loro corsi li frequento da quando hanno iniziato a proporli e non...
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  • California Bakery, Prugne, Prune Square Cake, Torte americane

Blueberry Muffin

  • 12. Mar. 2012
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  • Desserts
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  • 100 Comments
blueberry-muffin

Blueberry Muffin © Un biscotto al giorno Buongiorno a tutti! Passato bene il week-end?  Io l’ho passato a lavorare e l’unica cosa che sono riuscita a produrre sono questi deliziosi...
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  • Blueberry Muffin, California Bakery, corsi food photography, Muffin, Muffini ai mirtilli, vog9

Chocolate Chip Cookies – al cioccolato

  • 21. Oct. 2011
  • /
  • Biscotti
  • /
  • 23 Comments
chocolate-chip-cookies

Questa è la settimana della dispensa vuota! Ogni volta che sono convinta di avere in casa un ingrediente alla fine scopro che… non c’è! Per fortuna è venerdì e la...
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  • biscotti al cioccolato, California Bakery, cookies
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Monica Papagna

Sono una fotografa freelance che da 10 anni si occupa di cibo. Fotografo, scrivo e mangio, sia per questo blog che per riviste e brand.

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Chi sono?

Mi chiamo Monica. Fotografo da tutta la vita per lavoro e per passione. Cucino da sempre e due anni fa ho aperto Un Biscotto al Giorno. Vivo e lavoro a Milano. Per collaborazioni, eventi o catering scrivimi a [email protected]


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