È da qualche mese che qui si parla di stevia, un prodotto che ho conosciuto solo nell’ultimo periodo e che sto piano piano inserendo nella mia alimentazione e, soprattutto, nei miei dolci. Mi avete fatto un sacco di domande, ma finché non provate non ci convincerete. Quindi basta indugiare e mettetevi ai fornelli ;)
L’occasione potrebbe anche essere molto ghiotta perché fino a domenica 21 settembre avrete la possibilità di partecipare al concorso Misura Stevia “La dolcezza che ti premia”. Basta realizzare una ricetta regionale con la stevia e si potrà concorrere per un premio niente male: 3 corsi di cucina oppure un buono di acquisto del valore di 1.200 euro!
Qui ci sono le ricette realizzate dalle blogger che vi potranno essere di ispirazione. E qui trovate il regolamento del concorso.
Se avete dubbi su quanta stevia mettere nelle vostre ricette potete utilizzare lo Stevia Converter.
Buona sperimentazione e buona fortuna!
Io ho provato a metterla nel caffè’, e’imbevibile.
Nel caffè non è l’ideale secondo me. Io la sto usando per diminuire le dosi si zucchero nei dolci. Tipo che metti metà dose di zucchero e pochissima stevia per dolcificare senza troppe calorie ;)