4 Comments

  1. claudia   •  

    Ciao,
    è possibile che l’ertritolo faccia venire la crosticina delle torte molto più dura del normale?
    grazie mille!

    • Monica Papagna   •     Author

      Ciao Claudia, sì, la consistenza delle torte sarà un po’ diversa, ma non così tanto ;)

  2. Francesco   •  

    Sicura che la ricetta sia corretta nelle dosi? La torta che ne è risultata su 180 gr. di farina complessiva :
    - 220 gr. di eritritolo (molto dolce e senza addirittura mettere lo sciroppo di agave)
    - 80 gr. di olio di oliva ( secondo me eccessivo su così poca farina si sente molto l’olio in gola che pizzica)

    • Monica Papagna   •     Author

      Ma magari uno prima di parlare la prova. Se non ti ispira trova un’altra ricetta, mi sembra davvero semplice. È pieno il web di ricette che non mi ispirano per niente e mica vado a dire a chi le ha fatte che non mi convincono. A volte bisogna provare a essere un filo meno arroganti e maleducati.

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