Ciao Monica! Alla fine al posto di questa ho provato la torta cioccolato e cocco e ho messo il mascarpone al posto del burro, aumentando un po’ il lievito, vista la consistenza più soda del mascarpone, anche da sciolto… Mio marito l’ha spazzolato via in un batter d’occhio!
Grazie per le tue ricette e per gli spunti che mi dai, il tuo sito mi piace troppo!!!! :)
Ho una vaschetta di mascarpone e vorrei farci un dolce simile a questo… È possibile metterlo al posto della ricotta?
L’idea di questo dolce era che non fosse troppo peccaminoso, ma certamente dove c’è mascarpone c’è bontà! :)
Ciao Monica! Alla fine al posto di questa ho provato la torta cioccolato e cocco e ho messo il mascarpone al posto del burro, aumentando un po’ il lievito, vista la consistenza più soda del mascarpone, anche da sciolto… Mio marito l’ha spazzolato via in un batter d’occhio!
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Ciao Monica, quale teglia consigli di utilizzare per la ciambella? Alluminio che si apre o silicone? Sono molto indecisa.
Grazie mille
Laura
Io non uso le teglie in silicone, ho solo teglie in alluminio, in questo caso senza cerniera, basta solo imburrare e infarinare bene :)