Una ricettina rapida rapida e leggermente calorica (ehm…:D) che non dimenticherete facilmente. Il burro di arachidi ormai ce l’avete in casa tutti, no? Quindi potete subito provare questi biscottini che sono morbidi e buonissimi :)
Con il burro di noccioline avevo già fatto questi biscotti pazzeschi che avete provato in tantissimi, quindi non vi resta che provare anche questi :)
Ricetta Peanut Butter Cookies
Cioccolato fondente 200gr
Gocce di cioccolato 150gr
Burro 40gr
Uova 2
Zucchero 130gr
Farina 50gr
Baking powder 1/2 cucchiaino
Noci 130gr
Vaniglia 1/4 di bacca
Burro di arachidi 1 tazza e 1/2 (circa 150gr)
Con una frusta montare le uova e lo zucchero. Aggiungere il burro di noccioline, il burro e la vaniglia. Mescolare bene per qualche minuto fino a che l’impasto non sarà omogeneo. Inserire anche la farina mischiata al lievito (o baking powder), il cioccolato sciolto e raffreddato, le gocce di cioccolato e le noci a pezzetti.
Lasciare riposare il composto in frigorifero finché non si rassoda.
Con un cucchiaio prendere l’impasto e metterlo sulla carta forno, lasciate distanza tra un biscotto e l’altro perché cresceranno.
Cuocete a 180° per circa 10 minuti (i biscotti devono rimanere morbidi quindi controllate la cottura per essere sicuri che non cuociano troppo, quando li tirate fuori non devono essere ancora morbidi, poi si induriscono quando si raffreddano).
Devono essere molto buoni. Ti chiedo solo una precisazione: il burro è una tazza e mezza?
Buon inizio di settimana
Ciao Daniela, si si, 1 tazza e mezza ;)
Grazie!! :*
Potrei vivere in un barattolo di peanut butter <3
a chi lo dici! E se ci aggiungi pure il cioccolato… ciao proprio :D
Deliziosi!!!
Grazie :)
Buoni, buonissimi! Ciao ciao :)
Grazie Ilaria! Un bacione!
Ciao Monica!!! Fantastici questi cookies e senza volere sarebbero perfetti per il giveaway che ho organizzato!!!
Se ti interessa vieni a dare un’occhiata sul mio blog:
http://www.blondescake.com/2013/10/il-mio-primo-giveaway.html
Ti aspetto!
Un abbraccio :**
Vengo a vedere! A presto Giulia! :*
mi piace il “leggermente calorici”…ahahah! immagino che questi biscotti diano quasi dipendenza!! complimenti
Chiara
ahaha :D Esatto, creano dipendenza! :)
Mmmmm!! Che buoni!!! Ma si può?? Ma si può attentare così alla mia linea?? Mi piacciono troppo ma devo resistere! Segno però la ricetta e alla prima occasione li provo! Un bacione
eh lo so, qui sempre ricette light :D
Un bacione :*
ciao carissima Monica,
è vero… da tanto che non ci “rivediamo”… sui nostri blog… Io ti ho perso di vista dopo il trasferimento da blogger a WordPress e così ho perso il tuo contatto… Ora mi sono iscritta a tutti tuoi social :) se ne manca qualcuno fammi sapere :)
Ora lasciami farti i complimenti per questi biscotti: sono belli in tutta la loro natura rustica ma con ingredienti moderni ;) Il burro d’arachidi cerco di evitarlo al supermercato… Non so resistere solo con qualche cucchiaiata…
Complimenti Monica e a prestissimo ♥
anche io devo fare il trasferimento, prima o poi mi deciderò :D
Appena facebook si risveglia ti aggiungo, per ora è tutto bloccato :D
Un bacione e presto!
biscotti deliziosi !
Grazie mille Alice! bacione!
mai provato il burro di arachidi, ma questa è la ricetta che mi farà rimediare a questa mancanza ciao a presto
Mai? Devi assolutamente rimediare :D
A presto! :*
Buonissimi..
ottimi per una tazza di thè!
Un abbraccio a presto.
Inco
A presto ;)
che buoni, ti ringrazio per la ricetta, buona settimana
Grazie mille Paola!
Di biscotti ci potrei vivere, complimenti per il blog :)
Posso invitarti al mio contest A TUTTA ZUCCA?
Spero di risentirti
http://bricioledicescaqb.blogspot.it/2013/10/a-tutta-zucca-1-contest-di-briciole-di.html
Grazie mille :)
io ho letteralmente un debole per i biscotti figurati se nn li provo!
Fammi sapere poi ;)
Sono giorni che voglio passare a vedere questi biscotti.
L’omone adora il burro d’arachidi, io vado pazza per i cookies e ho intenzione di farne un po’ di versioni.
Quiiiiiiiindi questa ricetta è perfetta.
Un bacione splendore!
Fammi sapere se li provi! Un bacione! :*
Ahaa, itѕ fastidіоus diѕcussion on the tоpic of thiѕ piecе
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Ciao e grazie per la recipe del biscotto più satanico che abbia mai fatto. Li ho ora in forno, l’unica cosa che mi perplimeva era la quantità di farina, così l’ho raddoppiata. spero bene..