Dopo i Brownie con gli M&Ms avevo un’altra voglia: i Brownie con Marshmallow! Li avevo visti sempre su Instagram (ve l’ho già detto che adoro Instagram?) e quindi eccoli qui: facili, golosi, belli e calorici, tanto piove, no?
Piccolo momento autocelebrativo (poi giuro che la smetto): venerdì 31 maggio dalle 19.30 cucinerò al Taste of Milano con Ernst Knam, lo so che ve l’ho già detto ma vederlo scritto nero su bianco fa un certo effetto :))
Cosa cucineremo? Il Solero Mokito: Panna cotta alla menta, spuma di lime con granita di Solero Mojito, caviale dorato di mela con spirale di cioccolato bianco… che dire?
Ricetta Marshmallow Brownies
Uova 6
Zucchero 380gr
Cioccolato fondente 250gr
Burro 250gr
Farina 150gr
Estratto di vaniglia (qualche goccia)
Sale
Marshmallow
Unire le uova allo zucchero, fino a quando non si ottiene una crema. Aggiungere il burro e il cioccolato precedentemente fusi a bagnomaria, freddi.
Inserire nell’impasto anche la farina, la vaniglia e un pizzico di sale. Mischiare bene tutto.
Riempire una teglia di carta forno e infornare a 180°. Cuocere per circa 20 minuti.
Quando i brownie saranno freddi potete aggiungere i marshmallow e mettere i brownie sotto la griglia del forno finché non si sciolgono un po’ (non troppo). Io ho aggiunto un po’ di sciroppo al cioccolato, ma non è necessario, sono già golosi abbastanza così :))
Enjoy!
mamma mia che golosi sono…una meraviglia!!!
In bocca al lupo per la bellissima avventura a Taste
Grazie mille e crepi :))
Anche io sono drogato di instagram…e credo molto presto anche di queste meravigliose tortine
Ultimamente è il mio social preferito! :)
Golosi sono golosi…non ci verrà il diabete?!
Buona giornata,
Vale
secondo me è il mio destino! ahaha!
Ma sono golosissimi e la foto rispecchia a pieno la loro dolcezza,Monica tu che glassa al cioccolato usi?
Baci
Dipende da quello che ho in casa, qualche volta con la panna, qualche volta con il glucosio…
Bravissima! In bocca al lupo per oggi…vedrai che sarai super!
Crepiiii :)
baci
Goduria allo stato puro!
In bocca al lupo!
Fabio
Crepi :)
A presto!
Sono una vera meraviglia! E complimenti per la tue giornata!
Baci
http://www.lacasasullascogliera.net
Grazie mille Elisabetta :)
goduria, super goduria, meraviglie delle meraviglie, bravissima
Grazie mille Paola :))
golosità allo stato puro!
baci
Alice
buonissimi questi!! un grosso in bocca al lupo per domani!!:)
mamma mia che belli!foto d’effetto!lo mangiucchierei tutto!poi però mi sa che l’allergia fa capolino!
ma moni non ci avevi detto niente!! in bocca al lupo! knam è un grande! a me fa morire la sua trasmissione… sui brownies non dico niente… ingrasso solo a guardarli, slurp ;-)
Monica ma viene voglia di prenderli direttamente dallo schermo! Bravissima!