Da pochi giorni ha aperto a Milano la Bruschetteria Visconti, il regno della bruschetta in pieno centro città. Sono stata alla serata inaugurale e ci sono tornata a pranzo un paio di giorni dopo. La posizione, infatti, tra piazza San Babila e il Tribunale di Milano, è strategica e super comoda per chi lavora in centro ed è facile capitare lì per mangiare un boccone.

L’atmosfera del locale è piacevole e particolremente adatta a un momento della giornata, quello della pausa pranzo, in cui si ha solo voglia di staccare la spina, dimenticandosi per un attimo stress da ufficio,  scadenze inderogabili e scartoffie varie  per godersi un buon pasto e le chiacchiere con i colleghi.

Il menù è snello, ma efficace. Io ho provato, ovviamente, le bruschette. La prima condita con caprino, olio e origano e la seconda con miele e crudo. Lo ammetto, vado decisamente pazza per quella con il miele!

Se invece volete provare qualcosa di diverso dalle bruschette, potete scegliere i panini preparati con pane casareccio, francesino o francesino integrale, oppure una piadina, tradizionale, di kamut o integrale. Intolleranti e celiaci possono invece scegliere tra i piatti freddi preparati al momento: insalatone, roast beef, taglieri di affettati e formaggi, caprese o crudo e mozzarella.

La Bruschetteria Visconti è aperta tutto il giorno, dalle 7.00 del mattino, fino alle 22.00. Per colazione trovate anche un’ottima brioche vegana. Last but not least, tutto il giorno sono disponibili estratti di frutta e verdura, la vera gioia per noi salutisti (lo so, è una categoria di cui faccio parte da poco, ma praticamente ho già un’intera mappa di Milano solo per le centrifughe, una vera droga, e la Bruschetteria Visconti è entrata di diritto nella mia lista :D).

Quando ci sono venuta a pranzo mi sono seduta sui tavolini fuori e devo dire che, sarà per la bontà delle bruschette o la vivacità dell’ambiente, ma non è stato nemmeno così male lasciarsi distrarre dal passaggio del traffico, svuotare il cervello e riempire la pancia! ;)

Anche l’aperitivo non è da sottovalutare, come vi sembra l’abbinamento bruschetta e vino?

Visconti Bruschetteria
Via U. Visconti di Modrone 4 – Milano
www.viscontibruschetteria.it

Post realizzato in collaborazione con la Bruschetteria Visconti.